Ván Bài Định Mệnh xoay quanh cuộc chiến không hồi kết trên bàn cờ bạc và những trận đua ngựa giật gân. Đằng sau đó là những kế hoạch mưu mô hãm hại lẫn nhau, rồi những màn truy sát đuổi cùng giết tận.